『壹』 路边烧烤摊需要那些手续
卫生许可证
包括，炉子、木炭、烧烤用的竹签、调味料！调味料有盐、辣椒面、自然、味精、辣酱（蒜蓉辣酱）！再备上客人坐的小板凳、小桌子、小烧烤炉！还有餐巾纸、筷子、冰柜。种类多点，再卖点饮料、啤酒！
当然，流动资金里面还要包括很重要的一点，给城管和工商还有检疫局的回扣！要不然他们天天来查，必须要做好准备！
『贰』 开户外烧烤场需要办理什么手续文件
需要
工商执照、
税务登记证
、
卫生许可证
、酒类
经营许可证
（你得卖酒吧）、从业人员的
健康证
、
消防许可证
，都挺好办的，有的当天就能办完，最多也不超过一周。
『叁』 户外烧烤需要准备什么
果你想进行一次野外烧烤，那就请看我给你的建议吧。首先烧烤装备一件也不能少，烤箱，插，铲，尖针，这些东西一般大超市都是有的卖的，像南京新街口的沃尔码就有的卖，上次我们去烧烤就是买的那的，买最便宜使用的那种，全套装备买齐了才一百多一点点。另外你还需要准备一些炭火，那个超市也有的卖，最好再带一瓶二锅头，那个燃火时很有作用的，接着就是买烧烤吃的东西了，上次我们去烧烤时带的还是比较全面的，有牛排，猪排，生鱼，牛肉，鸡翅，鸡腿，黄瓜，土豆，地瓜，芋头，香蕉，梨，还有就是饮料了。我的建议是牛排少买一点，因为很难烤，不小心就会焦掉。其他的还好。佐料也要准备齐全，辣椒粉，香油，酱之类的，这些需肯据不同人的口味来买。另为，餐巾纸当然不能少，还有就是塑料的手套，牙签，塑料盘，桌布，最不要忘记的就是多买几张锡纸，烤香蕉和梨时需要它，烤牛排和鸡翅时建议也用，那样不会糊。这样下来估计全部加起来得四百块钱。够五到六个人的，价格虽然高了点，不过很有意思的哦！
『肆』 去野外烧烤都需要携带什么东西
食物:
牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉(超市里面又卖的东来顺或者伊利等穿好的串,成袋卖,比较方便)
鸡翅(烤出来是最美味的也是吃的最快的)
香肠(外焦里嫩,也相当美味耶~)
各种鱼类(本人并不是十分喜欢吃鱼,也就没烤过，所以希望这次有烧烤高手展示一下才艺.鲳鱼,鲫鱼、小杂鱼应该都不错.)
玉米(我到现在还在回味上次老哈在国都请吃的玉米)
白薯,土豆(切成片就非常好烤了,有点童年的感觉)
馒头片
芋头、山芋(没试过，不过听说不错)
西葫芦(大学毕业时跟同学吃烧烤,一个云南美女搞出来的，她说这是云南烧烤)
调味料:
盐(这是必然的,最好能装在小罐里，这样撒起来方便)
胡椒
孜然粉(羊肉串必用呀)
辣椒粉,辣椒酱(满足喜欢吃辣的朋友)
油(考鸡翅时不刷油会没法吃的)
调味酱(刷在鸡翅上灰常灰常的好吃，分为很多种)
蜂蜜(刷在馒头片上)
饮料:
啤酒,果汁(听装的比较方便,如果买大瓶还要带上一次性纸杯)
矿泉水
水果:
桃子,西瓜(在野外吃西瓜等水果的感觉绝对和在家是不一样的哦)
工具:
烧烤炉
碳(家乐福就有卖的,成箱,其实一次用不了多少)
小刀,剪子(这个也特别重要，经常有人望着打不开的食品发愁呀.带个瑞士军刀就全齐了)
打火机,火柴(没这个一切都玩完了)
竹签或一次性筷子(如果买成串的就不必了，8过象玉米之类的还是穿上烤着比较方便)
铁夹子(挺重要的一个东西，没有他就得下手了，烫着呢)
刷子(用来刷油和酱之类的东西)
扇子
防烫手套(帆布手套也可以)
一次性纸杯,纸盘
纸巾
香皂(卫生最重要)
旧报纸
塑料野餐布(如果要席地而坐的话就要多带桌布之类的东西，如果有户外折叠椅那就更好不过了)
『伍』 户外烧烤怎么弄，需要什么东西呢
户外烧烤首先需要准备的东西有：折叠桌椅，碳烤箱，果木炭，铁签子，食材，调味品（盐、味精、油、孜然、芝麻、辣椒酱等）饮料、餐具、灭火用水。
1、羊肉腌制，一斤羊肉放一袋大喜大原味烤肉料，放半颗圆葱腌制
2、羊肉串串法，用铁签子（铁签子烤出的好味道是竹签子比不了的）穿，签子头部空出五厘米用来放在烤炉上，串时候串上三个瘦肉两个肥肉，隔开穿。
提示：户外烧烤注意防火
小妙招：如果烤制过程中 肉的油滴到木炭上就会起火，这时候可以撒一把盐在起火部位就可以将明火压下,可以用矿泉水瓶扎几个眼喷水。
『陆』 野外烧烤需要准备些什么东西
基本的用具：木炭、酒精、报纸、打火机或火柴、烧烤炉、碳夹、烤叉、钎子(烤针)、烧烤网、食物夹、油刷、调味盒、扇子、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯、垃圾袋。
食物最好是在家都全部加工好，最好不要放在野外肉类需提前处理，注意最好不要选择冷冻肉，用盐、味精、姜汁、洋葱汁腌制，竹签穿好。在烤牛肉前，用些粗盐和新鲜黑胡椒腌渍片刻。
活鱼要先去鳞，去内脏，洗净，用盐、酒腌制。鲜鱿鱼和墨鱼仔若直接放在火上烤会曲卷，可以用竹签或牙签先将其固定。特别推荐大蒜，大蒜烤出来口味独特，并且具有杀菌的作用，很适合野外食用。
『柒』 户外烧烤需要准备些什么
硬件：烧烤架、烧烤签、烧烤网、木炭、打火机。当然有条件用电烧烤，就不用木炭啦。准备平底锅之类的吧。也有专门用于电烧烤的锅的。另外有条件也可以准备烧烤纸，这样的好处就是洗锅方便。
佐料：油、盐、辣椒面、孜然、花椒面、酱油、葱花、芝麻、蒜泥。可以根据条件增减。
当然，最后别忘了肉哟~切片~烧烤时，别嫌弃肥肉！肥瘦搭配，吃起来不腻不干，而且还可口。也可以烤鱼、烤绿蔬。
实在什么都没有，就像贝尔那样，烧堆火，竹签穿着直接烤。
『捌』 开个烧烤场地需要什么手续吗，，，
营业执照、你好，这位创业朋友！
作为个体工商户形式办理营业执照的话，具体条件及流程如下：
1、经营地址必需是店面房（营业房），非商业用房不许作为经营址；及租赁合同，如果自有店面房，则提供房产权原件及无偿使用证明；
2、经营者身份证原件，如果是外地人经营则提供流动人口婚育证明，照片两张
3、员工的最低两人的健康证
4、店面所在地的房屋结构图
5、企业名称及经营范围、投资额；
上述资料齐全后，到所在地工商局----名称核准-----环保局（环保批文）--卫生局（卫生许可证）----工商局（营业执照）---公安局（刻图章）---质监局（组织机构代码证）---税务局（税务登记证）---企业当地银行开基本户
『玖』 户外烧烤需要准备什么
一般比较小型,设计比较特别，基本上无需安装,最大的特点要简易、方便携带。例如六角炉，看似一个六角柱体的箱子，打开来都是炉面，需要长形还是方形的烧烤炉，可以自行组合。如果在准备在沙滩上烧烤，把简易烤网架往地上一搁就形成了一个简易的烧烤炉，以沙子铺底，放上炭火，直接在烤网架上烧东西吃，十分经济实用。也有一种是一次性炉，炉中配有即燃炭，一个炉可用1.5小时左右，特别适合野外露营使用。
食物类：这个主要看具体的人数数量，一般需要准备一些牛肉、猪肉、鸡肉、猪肉、鸡翅、香肠、各种鱼类、虾类、蔬菜类、馒头片芋头等食材。